12 Tác dụng của đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe
Ngày cập nhật:
Tham vấn y khoa:
Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được biết đến là một loại dược liệu quý hiếm và đắt đỏ với nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe. Điều này khiến cho không ít người tỏ ra băn khoăn trước những thông tin về loại “thần dược” này, không biết liệu nó có thật sự tốt hay không. Nếu bạn cũng đang thắc mắc vấn đề trên, hãy cùng TriGiaLo chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để nắm bắt rõ hơn đông trùng hạ thảo là gì, tác dụng như thế nào, lưu ý khi sử dụng, giá bao nhiêu và mua ở đâu uy tín chất lượng.
Đông trùng hạ thảo và những điều thú vị chưa biết
Thực tế cho thấy, có thể hầu hết mọi người đều đã nghe qua nhưng không phải ai cũng biết đông trùng hạ thảo là con gì, cây gì và tại sao lại có tên gọi như vậy. Đối với câu hỏi đông trùng hạ thảo là cây hay con, có thể chắc chắn rằng nó nổi tiếng quý hiếm bởi sự kết hợp giữa thực vật và côn trùng. Dược liệu này có bản chất vốn là một loại nấm nhưng lại sống ký sinh trên cơ thể ấu trùng bướm nên vô cùng đặc biệt.
Đông trùng hạ thảo còn được biết đến với những tên gọi khác bao gồm: Trùng thảo, Đông trùng thảo, Hạ thảo đông trùng hay Nấm đông trùng hạ thảo. Bạn đọc có thể tham khảo để hiểu hơn về loại dược liệu quý hiếm này thông qua những thông tin trong phần nội dung dưới đây:
Quá trình phát triển đông trùng hạ thảo
Cách đây hàng ngàn năm, tại độ cao từ khoảng 4000 đến 5000 mét so với mực nước biển ở cao nguyên Tây Tạng đã xuất hiện một loại ấu trùng sâu non sống trong lòng đất. Vào mùa đông, nấm Ophiocordyceps sinensis sẽ ký sinh trên cơ thể, xâm chiếm và hút toàn bộ các chất dinh dưỡng khiến cho loài ấu trùng này chết đi dần dần.
Tới mùa hè tiếp đó, nấm ký sinh O. sinensis bắt đầu phát triển phần thân dài màu vàng nâu, vươn nhánh từ đầu của ấu trùng, hình thành nên một loại dược liệu vô cùng quý hiếm. Chính vì vậy, cái tên Đông trùng hạ thảo cũng được bắt nguồn từ quá trình phát triển kỳ diệu này của thiên nhiên.
Theo đó, sự tồn tại của nấm ký sinh trên thân ấu trùng vào mùa đông được gọi là “đông trùng”, tiếp theo tới quá trình phát triển lên khỏi mặt đất tương tự như cây thân thảo nên mới có cái tên “hạ thảo”.
Hình dạng đông trùng hạ thảo
Như đã chia sẻ, đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp từ thực vật và động vật hoàn hảo khó tin, cũng chính vì thế mà loại dược liệu này mang một hình dáng đặc biệt không kém. Quan sát bằng mắt thường có thể nhận thấy phần phía trên của đông trùng hạ thảo có các bộ phận giống như cây thảo, còn phần phía dưới lại mang hình thù của một con sâu.
Hai phần nấm và sâu trên dưới không tách biệt mà mọc liền cùng nhau với bề rộng chỉ trong khoảng 1 cm, và chiều dài thường là từ 10 đến 11 cm. Phần đệm nấm vươn lên phía trên, hình dáng mọc thẳng đứng mang màu nâu sẫm gần giống một chiếc gậy, ngoài vỏ xù xì, đoạn đầu phình to, khó bị gãy nhờ đặc tính dai và dẻo.
Phần ấu trùng sâu màu vàng sẫm hay nâu vàng, nếu được sấy khô sẽ mang màu vàng kim rất bắt mắt, có độ dài trong khoảng từ 3 tới 5 cm, bên trên nhiều vân ngang. Các chuyên gia TriGiaLo cho biết, thân đông trùng hạ thảo có tới 8 cặp chân tuy nhiên đoạn giữa bụng lại chỉ nhìn rõ được 4 cặp và rất dễ gãy.
Nhận biết và phân loại đông trùng hạ thảo
Hiện nay, thống kê trên thế giới cho thấy để đáp ứng được điều kiện trở thành đông trùng hạ thảo duy nhất chỉ có giống Cordyceps Sinensis cực kỳ hiếm có, ngược lại hơn 500 loại khác chỉ được gọi là trùng thảo. Bởi vậy mà việc phân loại đông trùng hạ thảo cũng sẽ cần dựa trên các yếu tố bao gồm nguồn gốc xuất xứ, trạng thái và hình thái của dược liệu.
Cụ thể như sau:
Phân loại dựa vào xuất xứ, nguồn gốc
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên: Đông trùng hạ thảo loại nào tốt nhất chính là đông trùng hạ thảo Tây Tạng vô cùng quý hiếm, chỉ được tìm thấy tại độ cao từ 4000 mét trở lên với quá trình hình thành hoàn toàn tự nhiên. Nếu muốn tìm kiếm loại đông trùng hạ thảo này để khai thác sẽ phải tốn rất nhiều thời gian và công sức dẫn đến việc giá trị của nó cũng cực kỳ lớn.
- Đông trùng hạ thảo nuôi cấy: Còn được gọi là trùng thảo nhân tạo, nuôi trồng rộng rãi bằng công nghệ sinh học. Theo đó, nấm O. sinensis được phát triển, nuôi cấy trên thân ấu trùng hoặc một số môi trường khác như vỏ đậu xanh, gạo lứt, ngô…
Phân loại dựa trên trạng thái của dược liệu
- Đông trùng hạ thảo tươi: Vẫn còn dạng nguyên con, không nhiệt phân và đang bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn -50 độ C, có thời gian thu hái dưới 30 ngày nên bảo toàn được nguyên vẹn toàn bộ các dưỡng chất vốn có, mùi hương của nấm thơm hơi nồng.
- Đông trùng hạ thảo khô: Là loại đã được làm sạch, thông qua xử lý nhiệt phân, đem phơi khô, mùi hương tanh nồng, bảo quản dễ dàng và để được trong thời gian lâu hơn so với dạng tươi. Nhưng cũng vì vậy mà thành phần dưỡng chất và công dụng của dạng khô đã giảm đi.
Phân loại dựa theo hình thái của dược liệu
- Đông trùng hạ thảo nguyên con: Giữ nguyên hình dạng với phần đầu là nấm, phần thân là ấu trùng, ngoài việc dùng để sắc thành thuốc uống thì người sử dụng còn có thể ăn sống trực tiếp.
- Đông trùng hạ thảo dạng nước: Những thành phần, dưỡng chất của dược liệu được tiến hành chiết xuất, bào chế thành đông trùng hạ thảo nước, đóng vào các chai nhỏ giúp người sử dụng thuận tiện dùng uống trực tiếp.
- Loại dạng bột: Thông qua việc sử dụng máy hoặc thực hiện bằng phương pháp thủ công, dược liệu sẽ được nghiền nát thành bột, ở dạng này người dùng có thể thêm vào khi chế biến món ăn hay pha thành trà để uống.
- Loại dạng túi lọc: Dược liệu được bào chế thành dạng tương tự như các loại trà túi lọc thông thường, dễ dàng sử dụng.
- Loại dạng viên nang: Cũng là loại ở dạng bột nhưng sẽ được đóng thành từng viên nang con nhộng giống như thuốc, vì vậy mùi hương của dược liệu sẽ không quá nồng như các dạng khác.
Quy trình thu hoạch
Đối với đông trùng hạ thảo thiên nhiên, việc thu hái chỉ được diễn ra chủ yếu vào mùa hè khi nấm ký sinh O. Sinensis phát triển phần thân thảo, kéo dài từ tháng 3 cho tới tháng 7. Quá trình thu hoạch cũng gặp phải rất nhiều khó khăn bởi đông trùng hạ thảo tự nhiên nằm tại những vùng núi cheo leo, độ cao trên 4000 mét so với mực nước biển.
Ngược lại, đông trùng hạ thảo nuôi cấy nếu muốn thu hoạch sẽ phải trải qua quá trình nuôi trong quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt mọi kỹ thuật. Thông thường, thời gian để trồng và nuôi cấy thành công một đợt đông trùng hạ thảo sẽ mất khoảng 3 tháng. Tới khi ngọn nấm có sự biến đổi màu sắc sang vàng, sẫm hơn so với phần thân thì thời điểm này đã có thể thu hoạch thành phẩm.
Đông trùng hạ thảo có những thành phần gì?
Cho đến ngày nay, các nghiên cứu khoa học về thành phần của đông trùng hạ thảo vẫn đang tiếp tục được thực hiện. Tuy nhiên, những phân tích và nghiên cứu từ trước đã cho thấy loại dược liệu quý hiếm này rất tốt đối với sức khỏe nhờ thành phần có tới 17 loại Axit Amin khác nhau và khoảng 25 đến 30% là hàm lượng dưỡng chất Protein.
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn chứa dồi dào các loại vitamin A, C, B2, B12, E, K… cùng D-mannitol (vừa là một loại đường rượu vừa được coi như một loại thuốc) với công dụng phòng bệnh, hỗ trợ chữa bệnh, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Không chỉ vậy, các hoạt chất bao gồm acid cordiceptic, adenosine hay hydroxyethyl adenosine… giúp chống khuẩn, loại bỏ virus thường không tìm được trong các dược liệu tự nhiên nhưng lại có mặt trong thành phần của đông trùng hạ thảo.
12 Tác dụng của đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe
Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì cho sức khỏe? Được biết đến với cái tên mỹ miều là “thần dược”, chắn hẳn mọi người đều muốn biết đông trùng hạ thảo tác dụng như thế nào. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của loại dược liệu đắt đỏ và quý hiếm bậc nhất hiện nay.
Bồi bổ cơ thể luôn khỏe mạnh
Nhìn vào thành phần được liệt kê phía trên, có thể nhận thấy rằng dược liệu này chứa nhiều những dưỡng chất quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe của con người. Bởi vậy, khi sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng, cải thiện sức đề kháng, phòng tránh hiện tượng suy nhược, mệt mỏi.
Đông trùng hạ thảo còn đặc biệt thích hợp với người bệnh mới ốm dậy, người cao tuổi, người mắc chứng suy dinh dưỡng… Ngoài ra, 17 loại axit amin sẽ thúc đẩy sản sinh Oxy và Adenosine Triphosphate, từ đó kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đồng thời người sử dụng đông trùng hạ thảo ăn ngủ ngon hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch tối đa cho cơ thể
Hệ miễn dịch trong cơ thể sẽ được nâng cao khi sử dụng đông trùng hạ thảo nhờ vào hàm lượng vitamin A, vitamin C cùng nguyên tố hiếm Selen. Đây là các khoáng chất có khả năng bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập và tấn công của virus, vi khuẩn có hại, ngăn ngừa nguy cơ gặp phải các loại bệnh lý.
Tăng cường chức năng hệ tim mạch
Đường D-mannitol trong đông trùng hạ thảo không chỉ có công dụng nâng cao chức năng hoạt động của tim mạch và giữ nhịp tim được ổn định, mà còn hỗ trợ quá trình máu lưu thông, tuần hoàn trong cơ thể. Hơn nữa, vị thuốc quý hiếm này cũng sẽ phòng ngừa hiệu quả tình trạng động mạch tắc nghẽn, bệnh viêm cơ tim cùng chứng đột quỵ nguy hiểm.
Cholesterol trong máu ổn định hơn
Nếu mọi người vẫn còn đang băn khoăn chưa rõ đông trùng hạ thảo công dụng ra sao thì những hoạt chất trong loại dược liệu này còn mang lại hiệu quả giảm Cholesterol trong máu. Hỗ trợ khắc phục nhiều bệnh lý như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch… Do vậy, những người bệnh mỡ máu cao, người thừa cân béo phì nên sử dụng Đông dược quý hiếm này nhằm điều hòa lại lượng Cholesterol.
Hạ đường huyết cho người tiểu đường
Sử dụng dược liệu đông trùng hạ thảo là liệu pháp hữu hiệu đối với những người bệnh đái tháo đường, huyết áp cao. Lý do là bởi thành phần giàu dưỡng chất của dược liệu khi được bồi bổ vào cơ thể sẽ giúp ổn định lại, không để chỉ số đường huyết trong máu tăng cao quá mức dễ gây ra nhiều biến chứng.
Tăng cường chức năng của thận
Đông trùng hạ thảo uống có tác dụng gì không thể bỏ qua khả năng đào thải độc tố, bổ sung thận khí, phục hồi khả năng hoạt động vốn có của thận. Nhờ vậy người bệnh có thể thuyên giảm các chứng bí tiểu, tiểu đêm nhiều lần, tiểu rắt, cải thiện tình trạng suy thận, phòng tránh sỏi thận hình thành.
Tốt cho hệ hô hấp
Lượng axit amin phong phú, dồi dào của đông trùng hạ thảo được đánh giá là đem đến nhiều ích lợi đối với hệ hô hấp trong cơ thể. Điển hình phải kể tới tác dụng làm sạch phổi, giúp hồi phục những tế bào nang phổi đã bị tổn thương do lạm dụng việc hút thuốc lá. Bên cạnh đó là khả năng hỗ trợ quá trình điều trị viêm phế quản, hen suyễn, phổi tắc nghẽn giai đoạn mãn tính...
Đông trùng hạ thảo rất Tốt cho gan
Các hoạt chất Cordycepin và Polysaccharides trong loại dược liệu này theo một số nghiên cứu đã chứng minh giúp gan có thể giải độc nhanh hơn. Vì thế, nếu đông trùng hạ thảo được dùng thường xuyên sẽ hạn chế được nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, phục hồi chức năng gan, cải thiện viêm gan B, xơ gan...
Đông trùng hạ thảo là Thuốc bổ sinh lý cho nam giới
Nhắc tới những công dụng của đông trùng hạ thảo có thể nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hiệu quả đối với sinh lý, khả năng trong “chuyện ấy” của nam giới. Điều này cũng không quá khó hiểu khi rượu đông trùng hạ thảo có tác dụng gì lại được nhiều quý ông “săn đón” nhờ khả năng thúc đẩy cơ thể sản sinh nội tiết tố nam Testosterone, bồi bổ khí huyết, bổ thận.
Từ đó nam giới có thể kéo dài thời gian cương cứng khi quan hệ, cải thiện rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, suy giảm ham muốn, nâng cao chất lượng và số lượng tinh trùng, hỗ trợ chữa trị vô sinh hiếm muộn nam.
Đông trùng hạ thảo giúp điều hoà nội tiết tố cho nữ giới
Công dụng của đông trùng hạ thảo đối với phái nữ cũng không hề kém cạnh bởi loại dược liệu quý hiếm này kích thích quá trình hormone sinh lý Estrogen được sản sinh, cân bằng nội tiết tố nếu đang bị rối loạn, giúp đời sống chăn gối trở nên trọn vẹn và thăng hoa. Không chỉ vậy, loại Đông dược này cũng thích hợp sử dụng cho những trường hợp nữ giới bị rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc thường xuyên, giảm thiểu nguy cơ vô sinh hiếm muộn nữ xảy ra.
Đông trùng hạ thảo là Thần dược dưỡng nhan
Ở nữ giới, ngoài việc điều hòa nội tiết tố thì đông trùng hạ thảo còn nổi tiếng với tác dụng dưỡng nhan, giảm thâm nám, loại bỏ nếp nhăn, phòng tránh lão hóa để giữ cho làn da được tươi trẻ. Có được khả năng này là nhờ vào thành phần các hoạt chất như Axit Nucleic, Adenosine, Cordycepic Acid, Saponin cùng các Vitamin giúp làm đẹp hiệu quả đặc biệt là với phụ nữ sau sinh, người đang trong giai đoạn tiền mãn kinh...
Phòng chống bệnh ung thư
Các nhà khoa học thông qua nhiều nghiên cứu đã khá bất ngờ khi đông trùng hạ thảo tự nhiên có thể tác động đến các tế bào ung thư, ức chế và ngăn chặn chúng phát triển mạnh. Đồng thời với đó là cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất để nâng cao sức khỏe trong quá trình điều trị bệnh, còn đối với những người khỏe mạnh bình thường thì dược liệu này giúp làm giảm nguy cơ đối mặt các bệnh ung thư nguy hiểm.
Cách dùng của đông trùng hạ thảo
Thực tế cho thấy, đông trùng hạ thảo có rất nhiều cách sử dụng khác nhau tùy theo nhu cầu, mục đích dùng và khả năng tài chính của mỗi người. Dưới đây là tổng hợp những cách dùng dược liệu mà bạn đọc có thể tham khảo.
- Ăn sống trực tiếp: Nếu chưa biết đông trùng hạ thảo ăn như thế nào thì đối với loại dược liệu tươi có thể lấy khoảng 3 gam mỗi lần đem rửa sạch cùng nước ấm rồi nhai trực tiếp, tránh dùng loại đã sấy khô bởi dai và cứng khó ăn.
- Đông trùng hạ thảo ngâm rượu: Sử dụng loại nguyên con ở dạng tươi hoặc khô ngâm với rượu trắng trong bình thủy tinh trong vòng khoảng 1 tháng rồi sử dụng, có thể kết hợp cùng những loại dược liệu khác (nhân sâm, kỷ tử, nhung hươu…) nếu muốn nâng cao hiệu quả.
- Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong: Lấy chừng 100 gam dược liệu để ngâm trong 10 ngày cùng với nửa lít mật ong nguyên chất, sau đó mỗi lần sử dụng thì lấy khoảng từ 15 đến 20 ml là vừa đủ.
- Pha trà uống: Đông trùng hạ thảo uống như thế nào? Chuẩn bị 5 gam loại nguyên con dạng tươi hoặc khô và 3 gam nhân sâm để hãm cùng với nước nóng 10 phút rồi sử dụng, hoặc cách đơn giản hơn là mua sẵn loại bào chế thành bột hoặc dạng trà túi lọc để pha trà theo ý thích.
- Chế biến món ăn: Nếu sử dụng dạng nguyên con thì có thể đem hầm, ninh làm các món canh, còn đối với dạng bột thì cách sử dụng tương tự như một loại gia vị trong nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
- Sử dụng chế phẩm ở dạng nước hoặc viên: Có thể dùng trực tiếp bằng cách uống từ 1 - 2 chai nhỏ hoặc viên nang, tuy nhiên tốt nhất là vẫn nên tham khảo sự tư vấn của bác sĩ, thầy thuốc trước khi sử dụng.
Các bài thuốc và món ăn chữa bệnh từ đông trùng hạ thảo
Nếu muốn sử dụng đông trùng hạ thảo để chế biến thuốc và các món ăn để chữa bệnh, bạn hãy kết hợp dược liệu cùng những nguyên liệu khác để nâng cao hiệu quả theo một số gợi ý sau đây.
1. Bài thuốc chữa mất ngủ và suy nhược thần kinh
Chuẩn bị 30 gam trùng thảo để ngâm cùng với 0.5 lít rượu trắng 40 độ trong vòng 1 tháng, sau đó uống 2 chén nhỏ/ngày trong bữa ăn, mỗi lần sử dụng khoảng 20 ml là vừa đủ. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu có tác dụng gì sẽ giúp giải tỏa mệt mỏi, căng thẳng, ngủ ngon, ăn uống tốt, bồi bổ thần kinh.
2. Bài thuốc giúp cải thiện quá trình máu lưu thông, trị chứng di tinh
Rửa sạch, thái lát và tẩm ướp gia vị sao cho vừa miệng 1 lạng thịt lợn nạc. Tiếp đó đem thịt ninh nhừ cùng với 10 gam trùng thảo, sử dụng món ăn vào hai bữa chính trong vài ngày. Nam giới sẽ thuyên giảm tình trạng di tinh (xuất tinh khi không có quan hệ và không đạt khoái cảm).
3. Bài thuốc chữa rối loạn cương dương, liệt dương
Lấy 6 gam dược liệu quý đem tán thành bột mịn, hòa cùng với nước thuốc được sắc từ hà thủ ô (12 gam), ba kích (12 gam) và dâm dương hoắc (8 gam). Bài thuốc từ đông trùng hạ thảo uống vào lúc nào tốt nhất là chia đều sử dụng mỗi ngày 2 - 3 lần, sử dụng kiên trì đều đặn trong vòng từ 1 - 2 tháng để nhận thấy kết quả.
4. Bài thuốc trị tinh trùng loãng và tiểu đêm nhiều lần
Thịt dê núi (500 gam) đem rửa sạch, thái lát, khử mùi hôi bằng cách chần qua nước sôi. Sau đó hầm lửa nhỏ trong thời gian khoảng 2 tiếng cùng với 18 gam trùng thảo, 40 gam hoài sơn, 15 gam câu kỷ tử, chà là 4 quả và nêm gia vị vừa miệng. Món ăn đông trùng hạ thảo chữa bệnh này cần được sử dụng hết trong ngày, mỗi tuần ăn 2 - 3 lần.
5. Bài thuốc trị ho, hen suyễn, viêm phế quản
Sắc nước thuốc từ tang bạch bì 8 gam, khoản đông hoa 6 gam, cam thảo và tiểu hồi mỗi loại 3 gam, sau đó hòa chung với 6 gam đông trùng dạng khô đã tán bột. Chia thuốc làm 3 phần để sử dụng hết trong ngày giúp giảm ho, khó thở, chữa bệnh hen hiệu quả.
6. Bài thuốc bổ thận, chữa bệnh đau dạ dày
Đông trùng hạ thảo làm món gì để giảm đau dạ dày, trị chứng ợ nóng, ợ chua không thể bỏ qua ba ba hầm dược liệu. Trước tiên là sơ chế ba ba bằng cách làm sạch, bỏ đầu, chia làm 4 miếng rồi đem luộc chín tới. Sau đó hấp cách thủy ba ba với trùng thảo 10 gam, đại táo 10 quả, gia vị, hành, tỏi, gừng trong vòng 2 tiếng, ăn ngay khi còn nóng.
7. Bài thuốc chữa đau lưng, nhức mỏi cơ thể
Rửa sạch, sơ chế 8 con chim cút, cho mỗi con 1 sợi đông trùng vào trong bụng rồi buộc kín lại. Ninh nhừ chim cút trong 40 phút với muối và các loại gia vị, chia món ăn làm nhiều phần để sử dụng, xong xuôi bỏ ra bát và thưởng thức ngay tránh để nguội dễ có mùi tanh.
8. Bài thuốc trị chứng máu nhiễm mỡ
Thêm một món ăn từ đông trùng hạ thảo phổ biến là nấu cháo, có kết hợp thêm với hoàng kỳ và sơn dược mỗi loại 20 gam. Lưu ý đối với hoàng kỳ chỉ lấy phần nước sắc thuốc, không dùng phần bã. Tiếp đó đem nấu chung cùng 100 gam gạo nếp, 3 gam trùng thảo và sơn dược, ăn cháo nóng vào buổi sáng hoặc buổi tối trong ngày, kiên trì áp dụng trong 1 - 2 tháng liên tục.
9. Bài thuốc giúp phục hồi sức khỏe, phòng tránh ung thư
Nếu dùng đông trùng tươi lấy 30 gam, còn loại khô thì chuẩn bị 3 gam. Ngâm 1 tổ yến chừng 12 gam cùng nước cho mềm, sau đó đem chưng cách thủy cùng đường phèn. Chưng khoảng 15 phút thì bỏ dược liệu vào chưng thêm 5 phút nữa, lấy ra ăn ngay khi còn nóng để tăng cường sức khỏe.
10. Bài thuốc dưỡng nhan, trẻ hóa làn da
Chuẩn bị 1 con gà ác đã được làm sạch và sơ chế qua, loại bỏ hạt 100 gam hồ đào rồi hầm chung tất cả với trùng thảo 5 gam, gừng tươi 4 lát. Nêm các loại gia vị cho vừa miệng, đến khi chín nhừ thì tắt bếp, đổ ra bát đợi vài phút cho bớt nóng rồi có thể sử dụng ngay.
Dùng đông trùng hạ thảo như nào tốt nhất
Như chúng ta đã biết vị thuốc này bao gồm rất nhiều cách sử dụng khác nhau, nhưng nếu bạn đang thắc mắc sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào tốt nhất thì các chuyên gia đều khuyên rằng việc ăn sống trực tiếp không thông qua chế biến, bào chế vẫn là cách để hấp thụ hiệu quả các dưỡng chất.
Trong vị thuốc quý vốn đã có rất nhiều khoáng chất và dinh dưỡng, hơn nữa các axit amin và một số hoạt chất khác lại dễ bị giảm đi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Tuy nhiên, cần lưu ý là trước khi nhai sống dược liệu, bạn phải làm sạch và ngâm từ 3 - 5 phút trong nước ấm chừng 50 tới 60 độ C. Đây là khâu quan trọng không thể bỏ qua để vừa loại bỏ các vi khuẩn có hại cùng bụi bẩn vừa giúp cho trùng thảo được mềm ra dễ sử dụng.
Để ăn sống loại Đông dược này không nên nhai vội vàng mà cần ăn chậm rãi, nhai thật kỹ, sau đó nuốt tất cả phần nước và phần xác. Liều lượng phù hợp là khoảng từ 2 - 3 lần mỗi ngày, hoặc tốt hơn hết hãy trao đổi với thầy thuốc có chuyên môn.
Phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả như thế nào
Với sự quý hiếm và mức giá cao nên sẽ không khó hiểu khi nhiều người lo ngại việc đông trùng hạ thảo bị làm giả, làm nhái. Thực tế, người dùng có thể phần nào phân biệt dược liệu thật và giả thông qua những yếu tố như dưới đây.
- Xét về hình dáng: Không nhìn được rõ điểm nối giữa phần nấm và phần sâu, đoạn đầu của hai phần đều ngắn. Nếu như trùng thảo thật trên thân có vân rõ nét, lõi chữ V màu đen, xuất hiện 1 nếp gấp sau mỗi 3 vân thì loại giả thường sẽ có các nếp gấp xếp bằng phẳng với nhau. Ngoài ra, trùng thật khi cầm lên tay cũng cảm thấy nặng hơn so với các loại bị làm giả.
- Xét về mùi hương: Đông trùng thật có hương thơm đặc trưng, hơi tanh nồng của nấm hương và mùi của nấm rơm, ngược lại loại giả lại có mùi tanh như cá, mùi chất hóa học hay thậm chí là không ngửi thấy mùi.
- Xét về hương vị: “Đồ thật” khi nhai sẽ cảm thấy mùi thơm lan tỏa bên trong miệng, càng nhai lại càng thơm, có cảm giác hơi dính, còn hàng giả lại nồng mùi đất sét, khi nhai thấy cứng tương đối khó chịu.
Đối tượng nào không nên dùng đông trùng hạ thảo
Mặc dù mang thành phần dưỡng chất dồi dào và nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng thực tế không phải ai cũng có thể dùng được vị thuốc này.
Cụ thể:
- Những trường hợp người bệnh sắp chuẩn bị tiến hành phẫu thuật hoặc vừa phẫu thuật xong nếu sử dụng có thể gây chảy máu và mất nhiều máu. Nếu muốn dùng để bồi bổ sức khỏe nên đợi sau đó một khoảng thời gian hoặc nhờ bác sĩ tư vấn nhằm đảm bảo an toàn.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú không được dùng trùng thảo bởi sẽ gây tác động không tốt cho thai nhi và trẻ nhỏ, ngoài ra nữ giới đang có kinh nguyệt cũng nên tránh dùng để không ảnh hưởng lượng máu kinh.
- Những người bệnh bị rối loạn chức năng đông máu, tình trạng đa xơ cứng, bệnh thấp khớp, chứng Lupus ban đỏ...
- Tuyệt đối không sử dụng cho trẻ nhỏ hơn 5 tháng tuổi, trẻ lớn hơn trước khi sử dụng phải được hướng dẫn và chỉ định rõ ràng từ bác sĩ, thầy thuốc có chuyên môn.
Trùng thảo phát sinh tương tác với thuốc Tây y nào
Đông trùng hạ thảo uống khi nào hay sử dụng vào thời điểm ra sao cũng phải đúng cách thì mới đạt được hiệu quả cũng như an toàn cho sức khỏe. Theo đó, các chuyên gia cho biết dược liệu này sẽ có thể phát sinh tương tác với một số loại thuốc Tây y và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nên người bệnh cần phải lưu ý.
Trong trường hợp đang sử dụng một trong những loại thuốc sau đây tuyệt đối không được dùng kèm theo trùng thảo: Cyclophosphamide; Prednisone (thuốc ức chế hệ miễn dịch, chống viêm); Cellcept, Imuran, Neoral, Prograf, Simulect, Zenapax... (thuốc làm giảm chức năng hệ miễn dịch).
Chính vì vậy, để biết chính xác tình trạng hiện tại của mình có phù hợp để sử dụng vị thuốc đông trùng hay không, người bệnh hãy liên hệ trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn cụ thể.
Những lưu ý khi chế biến và sử dụng trùng thảo
Đông trùng hạ thảo không thể chế biến tùy ý mà phải tuân thủ một số nguyên tắc nhất định mới bảo đảm thành phần dược tính bị mất đi hoặc biến đổi bất thường. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà người dùng cần phải nắm rõ.
- Khi chế biến món ăn từ trùng thảo, đặc biệt là những món hầm, ninh hay nấu cháo chỉ sử dụng ở nhiệt độ và thời gian vừa phải, bởi nếu dùng lửa quá lớn hoặc đun quá lâu sẽ khiến cho những chất của dược liệu mất đi, làm giảm hiệu quả.
- Không lạm dụng quá mức, kể cả là bài thuốc hay món ăn thì cũng cần tuân thủ lượng đã được quy định, đồng thời sử dụng với liều lượng hợp lý, khoa học để tránh xảy ra kích ứng, dị ứng.
- Chỉ nên sắc thuốc bằng nồi đất hoặc các loại ấm sứ, bởi những loại nồi hay ấm với chất liệu kim loại sẽ gây lẫn một số chất không tốt vào thuốc và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng.
- Nếu đang sử dụng dược liệu quý để bồi bổ sức khỏe hoặc điều trị bệnh phải tránh xa những loại thực phẩm cay nóng, các chất kích thích.
Bảo quản đông trùng hạ thảo như nào đúng cách
Để tránh trường hợp trùng thảo bị hư hỏng, biến chất làm lãng phí, tốn kém tiền bạc thì người sử dụng phải biết cách bảo quản cho đúng.
Cụ thể:
- Đối với dạng tươi: Bảo quản trong túi hút chân không và giữ trong ngăn đá tủ lạnh sẽ sử dụng được trong vòng khoảng 1 tháng. Bạn có thể xem xét và cân nhắc để nếu không dùng hết lượng dược liệu trong thời gian kể trên thì nên đem phơi nắng, sấy khô để có thể dễ dàng bảo quản hơn.
- Đối với dạng khô: Bảo quản tại những vị trí khô thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và không được để gần các nguồn nước, theo cách này có thể sử dụng được với thời gian khoảng 1 năm.
- Đối với các dạng chế phẩm: Người dùng thực hiện bảo quản và sử dụng với thời gian theo như các hướng dẫn đã được nhà sản xuất in trên bao bì.
Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu
Với sự quý hiếm cùng những công dụng tuyệt vời kể trên, chắc chắn mọi người đều quan tâm vấn đề đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu. Theo đó, dựa trên nguồn gốc xuất xứ thì đông trùng hạ thảo giá sẽ khác biệt đáng kể với nhau, bao gồm hai loại.
Loại tự nhiên
Đông trùng hạ thảo ở đâu tốt nhất chính là loại được khai thác tự nhiên tại Tây Tạng và một số ít nơi khác, đặc biệt tại cao nguyên Tây Tạng mỗi năm trung bình chỉ thu hái được khoảng 80 kg đông trùng.
Chính bởi lý do này mà giá trị của chúng vô cùng đắt đỏ và cực kỳ khó mua, thông thường mỗi kg khô nguyên con dao động từ 1,1 đến 1,8 tỷ VND. Nếu là loại tươi tự nhiên thì mức giá còn tăng cao hơn nhiều, và một yếu tố khác là tùy theo đơn vị cung cấp dược liệu.
Loại nhân tạo
Trùng thảo nuôi cấy nhân tạo phổ biến và cũng dễ mua hơn, chất lượng không thua kém quá nhiều so với loại tự nhiên. Hiện nay, đông trùng hạ thảo Việt Nam cũng bao gồm nhiều loại với các mức giá khác nhau dựa trên cách nuôi trồng, hàm lượng dưỡng chất, phân loại… Do đó, loại rẻ nhất có thể chỉ khoảng 1 triệu VND/500gr nhưng loại đắt nhất lại lên tới khoảng 8 triệu VND/100gr.
Mua đông trùng hạ thảo ở đâu uy tín chất lượng
Đối với câu hỏi đông trùng hạ thảo mua ở đâu, hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều địa chỉ phân phối loại dược liệu quý hiếm này. Người dùng có thể lựa chọn tìm đến mua trực tiếp hay thậm chí là có cả hình thức bán Online để đáp ứng nhu cầu nếu bạn không có điều kiện đi lại xa xôi. Tuy nhiên, điều quan trọng là người sử dụng phải chọn mua ở những địa điểm, thương hiệu nổi tiếng, có nhiều năm kinh nghiệm về các dược liệu, thảo dược y học cổ truyền thì mới có thể bảo đảm được chất lượng đông trùng hạ thảo uy tín.
Việc trùng thảo bị làm giả là không quá khó hiểu khi giá cả đắt đỏ khiến cho nhiều đối tượng dựa vào đó để trục lợi người tiêu dùng. Nếu mua phải hàng giả, hàng nhái, người sử dụng sẽ vừa bị mất tiền, vừa không đạt được hiệu quả nào đối với sức khỏe mà thậm chí còn có thể gây nguy hiểm với những thành phần không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bên cạnh đó, người dùng cũng không nên quá ham đông trùng hạ thảo giá rẻ bởi vốn dĩ giá tiền đi kèm với chất lượng, đặc biệt là đối với những sản phẩm có giá trị lớn như vị thuốc quý hiếm này.
Như vậy, trong bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ những thông tin cụ thể về dược liệu đông trùng hạ thảo quý hiếm. Hy vọng rằng sẽ hữu ích và giúp bạn đọc có thêm được nhiều kiến thức, kinh nghiệm về công dụng, cách dùng để cân nhắc, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như tài chính của bản thân mình.